Datenschutz
Datenschutzerklärung
Verantwortlicher im Sinne der DSGVO:
Oktavian Papana
Katana Sushi & Rolls
Wildeshauser Straße 29
26197 Ahlhorn
Deutschland
Telefon: +49 163 4327500
E-Mail: contact.katanasushirolls@gmail.com
1. Erfassung und Verarbeitung personenbezogener Daten
Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich zur Bereitstellung unseres Online-Bestellservices, zur Bearbeitung von Bestellungen und zur Kommunikation mit unseren Kunden.
Erfasst werden:
- Name und Vorname
- Lieferadresse
- Telefonnummer
- E-Mail-Adresse
- Bestelldaten
- IP-Adresse, Browsertyp, Betriebssystem (Server-Logfiles)
2. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
Die Verarbeitung erfolgt gemäß:
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung – Cookies, Analytics)
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse – Sicherheit, Websitebetrieb)
3. Weitergabe an Dritte
Daten werden nur weitergegeben an:
- Zahlungsdienstleister
- Lieferdienste
- Hosting- und IT-Dienstleister
- Steuerberater
- Behörden bei gesetzlicher Verpflichtung
4. Hosting und Server-Logfiles
Beim Besuch der Website werden automatisch IP-Adresse, Datum, Uhrzeit, Browsertyp und Betriebssystem erfasst. Diese Daten dienen der technischen Sicherheit.
5. Cookies und Google Analytics
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6. Kontaktformular / E-Mail
Bei Kontaktaufnahme werden Ihre Angaben zur Bearbeitung gespeichert.
7. Speicherdauer
Daten werden gelöscht, sobald der Zweck entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen (z. B. 10 Jahre steuerrechtlich).
8. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch gemäß Art. 15–21 DSGVO.
9. Beschwerderecht
Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5, 30159 Hannover
10. Datensicherheit
Unsere Website nutzt SSL-Verschlüsselung und technische Schutzmaßnahmen.
Stand: Februar 2026